Рецепты

Салат Оливье с индейкой

Ингредиенты

  • Филе индейки 250 гр.
  • Картофель 6 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйца куриные 6 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 1 банка.
  • Огурцы соленые 4 шт.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Майонез для заправки по вкусу.

Приготовление

  1. Филе индейки отварить, остудить и нарезать кубиками.
  2. Картофель сварить «в мундирах», почистить и нарезать кубиками.
  3. Морковь отварить (лучше всего отдельно от картофеля), почистить и нарезать кубиками.
  4. Яйца сварить вкрутую, очистить от кожуры, нарезать кубиками.
  5. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, удалить лишнюю влагу.
  6. Огурцы нарезать кубиками.
  7. Все ингредиенты смешать в большой салатнице, добавить соль, перец, заправить майонезом.