В обсуждении приняли участие:
- Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов;
- Анатолий Вельматов, исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки;
- Сергей Шаповалов, директор Федерального Научно-испытательного Центра «Черкизово», д.б.н., профессор;
- Наталия Чернышева, директор Агротеххаб, Фонд «Сколково», к.э.н.;
- Дмитрий Винников, генеральный директор компании «Агробит», резидент Фонда «Сколково»;
- Ольга Афанасьева, научный руководитель, компания «Протеин КормБиотех Исследования»;
- Алексей Стрельников, генеральный директор компании «ЦБО Микроэкологии», резидент Фонда «Сколково» и другие представители птицеводческой отрасли.
Резиденты Фонда «Сколково» представили последние достижения отечественных научных разработок и поделились успешными примерами внедрения инноваций на яичных и бройлерных птицефабриках.
С предложением разработать и внедрить инновации в производство индейки выступил исполнительный директор НАПИ Анатолий Вельматов. Он отметил, что индейководство – это новое динамично развивающееся направление российского птицеводства, которое остро нуждается в реализации как программы импортозамещения, так и в отечественных инновационных разработках по всем стадиям процесса выращивания, кормления, содержания и забоя индейки.
По итогам дискуссии НО Фонд «Сколково» было предложено более активно реагировать на запросы бизнеса, внедрять инновационные проекты в птицеводство, позволяющие увеличить производительность труда, обеспечить экономию материальных, финансовых и кадровых ресурсов, а также повысить объемы экспорта и внутреннего потребления мяса индейки.