Рецепты

Шашлычки из индейки

Ингредиенты

  • Филе индейки 400 гр.
  • Перец болгарский 2 шт. (лучше взять разных цветов).
  • Лук (красный) 1 шт.
  • Соевый соус 2 ст. ложки.
  • Соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление

Для данного рецепта вам понадобятся деревянные шпажки.

  1. Филе нарезать на кубики и замариновать в соевом соусе с солью и специями на 30-40 минут.
  2. Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 30 минут.
  3. Лук и перец нарезать на кусочки.
  4. Нанизать мясо на шпажки, размещая между кусочками индейки перец и лук.
  5. Готовим в разогретой духовке про 180°С в течение 30-40 минут. Можно использовать режим гриль. В процессе готовки шашлычки нужно 1 раз перевернуть.