Ингредиенты
- Стейки индейки 2 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Соевый соус 2 ст. ложки.
- Масло растительное 1 ст. ложка.
- Соль, перец и другие специи по вкусу.
Приготовление
- Стейки индейки посолить, поперчить, замариновать в соевом соусе на 30-40 минут.
- Разогреть сковороду гриль и обжарить стейки по 8-9 минут с каждой стороны.
- Овощи нарезать (баклажаны и кабачки кружочками, перец крупными полосками), добавить соль, масло и любые специи по вкусу. К этому блюду хорошо подойдет розмарин.
- Овощи обжариваем на гриль-сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.