Рецепты

Клаб сэндвич с индейкой

Ингредиенты

  • Филе индейки в/к 300 гр.
  • Белый хлеб для тостов 12 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Бекон с/к 8 ломтиков.
  • Сыр чеддер 8 кусочков.
  • Листья салата 8 шт.
  • Майонез 130-150 гр.
  • Дижонская горчица 2 ст. ложки.
  • Деревянные шпажки (для канапе).

Приготовление

  1. Филе разрезать на небольшие ломтики, помидоры нарезать тонкими кружочками.
  2. Обжарить полоски бекона на сковороде до румяной корочки.
  3. Обжарить хлеб в тостере или на сковороде.
  4. Приготовить соус: смешать майонез с горчицей в отдельной посуде.
  5. Для каждого сэндвича потребуется 3 кусочка хлеба. Нижний тост намазываем соусом, кладем лист салата, несколько ломтиков индейки, помидоры, сыр, бекон, накрываем вторым тостом. Добавляем все ингредиенты в той же последовательности и закрываем третьим тостом.
  6. Скрепляем сэндвич двумя деревянными шпажками и разрезаем по диагонали, чтобы получилось 2 треугольника.
  7. По желанию в сэндвич можно также добавить лук и огурцы.