20 января 2026 года состоялся 25-й Международный форум птицеводов имени Сергея Шабаева — одно из ключевых событий отрасли. Форум объединил более 500 участников: руководителей птицефабрик, представителей Минсельхоза России, Россельхознадзора, отраслевых ассоциаций и экспертного сообщества.
В рамках деловой программы форума выступал исполнительный директор НАПИ Анатолий Вельматов с докладом на тему «Тренды развития российского рынка индейки».
Он рассмотрел ключевые рыночные тенденции, динамика производства и потребления, а также перспективы развития сегмента индейководства в России.
Деловая программа форума включала более 30 выступлений, посвященных инновационным решениям, стратегическим инициативам и приоритетам развития птицеводческой отрасли. Форум стал эффективной площадкой для профессионального диалога и укрепления деловых связей.
21 января 2026 года в рамках деловой программы выставки «AGRAVIA TECH & PRO EXPO» прошла аналитическая бизнес-сессия «Лидеры АПК–2026». В своем выступлении Анатолий Вельматов представил итоги и перспективы развития индейководства в Российской Федерации, подчеркнув роль отрасли как одного из наиболее динамично растущих сегментов рынка животного белка.
Мероприятие объединило представителей профильных федеральных ведомств, отраслевых союзов, аналитических центров и бизнеса. Участники обсудили ключевые тренды развития АПК, трансформацию рынков животного белка и стратегические ориентиры отрасли в 2026 году.
Мясо индейки сегодня рассматривается как один из драйверов устойчивого роста мясного рынка, а экспертиза НАПИ и отраслевых лидеров формирует повестку дальнейшего развития агропромышленного комплекса.
Эти вопросы обсуждали и на Форуме мясных аналитиков выставки «AGRAVIA TECH & PRO EXPO».
В фокусе панельной дискуссии аналитиков мясного рынка:
лидерство стейков из индейки как самого динамичного сегмента;
рост внутреннего спроса и смена потребительских предпочтений;
экспорт индейки как стратегический резерв развития;
адаптация производства под халяль-стандарты;
влияние маркировки «Честный знак» на производителей мяса индейки.
Исполнительный директор НАПИ Анатолий Вельматов выделил основные задачи российского индейководства:
Сохранить стабильность эпизоотической ситуации на индейководческих предприятиях страны, прежде всего за счет повышения уровня биобезопасности;
Развивать потенциал индейководческого сектора за счет роста внутреннего потребления и повышения конкурентоспособности на экспортных рынках;
Повышать устойчивость производства мяса индейки за счет увеличения самообеспеченности по поставкам инкубационного яйца.