Ингредиенты
- Стейки из грудки индейки 2 шт.
- Микс салат (руккола, айсберг, базилик) – 1 пакет
- Яблоки 2 шт.
- Сыр фета (или мягкая брынза) 200 гр.
- Орехи кешью 30-50 гр.
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло 2-3 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
- Стейки посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Остудить и нарезать полосками.
- Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
- В отдельной миске смешать микс салат, индейку, яблоки, добавить орехи и сыр.
- Смешать оливковое масло с соком одного лимона и заправить салат.