Рецепты
Салат «Цезарь» с индейкой
Ингредиенты
Филе индейки (бедро или грудка) 250 гр.
Салат Айсберг ½ кочана (можно заменить другим салатом)
Помидоры Черри 200 гр.
Сыр Пармезан 50 гр.
Сухарики 1 упаковка.
Растительное масло 2 ст. ложки.
Соус «Цезарь», соль и перец по вкусу.
Приготовление
Филе разрезать на небольшие ломтики (можно немного отбить), натереть их солью, перцем и маслом.
Обжарить филе на гриль-сковороде по 3 мин. с каждой стороны.
Смешать салат, помидоры и сухарики в отдельной посуде, заправить соусом.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить теплые кусочки филе индейки, разложить салат по тарелкам и сверху посыпать натертым пармезаном.