Новости

Индейка в обеспечении продовольственной безопасности страны

Новости отрасли
Стратегию развития производства, текущую ситуацию и вызовы, стоящие перед индустриальным индейководством, обсудили 19 июня 2024 года на круглом столе «Обеспечение продовольственной безопасности страны», организованном Российским птицеводческим союзом в рамках деловой программы ХХIХ международной Торгово-промышленной выставки MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2024.

В ходе мероприятия Исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов представил SWOT-анализ текущей ситуации в отрасли и рассказал о возможных вызовах и угрозах для ее дальнейшего развития. Также он отметил, что потенциал развития индейководства России увеличивается за счет роста внутреннего потребления и повышения конкурентоспособности на экспортных рынках.

Стратегия развития отрасли направлена на выполнение задач, поставленных в Указе Президента РФ «О национальных целей развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года»:
  • увеличение к 2030 году объема производства индейки не менее чем на 25% по сравнению с уровнем 2021 года за счет увеличения объема промышленного производства мяса индейки к 2030 году на 250-300 тыс. тонн.
  • увеличение к 2030 году экспорта продукции из индейки не менее чем в полтора раза по сравнению с уровнем 2021 года за счет роста экспорта мяса индейки до 10% от общего объема производства.

Однако, реализация стратегии во многом будет зависеть от мер государственной и региональной поддержки отрасли и эпизоотической обстановки.