В ходе встречи стороны обсудили полезные свойства мяса индейки, а также вопросы по расширению его использования в детском и геродиетическом питании.
Участники договорились о создании рабочей группы по разработке технического задания на разработку Методических рекомендаций по использованию мяса индейки в детских организационных коллективах. Так как при наличии весомых преимуществ — высоком содержании белка и практически все незаменимые аминокислоты, распространенность мяса индейки в общественном питании и особенно в детском, школьном и дошкольном питания, пока еще остается недостаточной.
Стороны пришли к выводу, что разработка Методических рекомендаций по использованию мяса индейки в детских организационных коллективах позволит на законодательном уровне внедрять блюда из мяса индейки в рацион питания молодого поколения россиян.