Ингредиенты
- Филе индейки 400 гр.
- Бекон сырокопченый 12 полосок
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 2-3 ст. ложки
- Черный молотый перец по вкусу.
Приготовление
- Филе нарезать на кубики, чеснок очистить и измельчить.
- Замариновать филе в соевом соусе, добавить чеснок и перец, оставить под пленкой на 30-40 минут. Соль не добавлять.
- Каждый кусочек филе обернуть полоской бекона и закрепить на деревянной шпажке.
- На разогретой сковороде-гриль обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны для образования румяной корочки.
- Выложить в форму и запекать до готовности в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.